دجاج مشوي بكيس الفرن ومحشي بالثوم والبصل الممزوج بتتبيله لذيده.
You can cook دجاج مشوي بكيس الفرن ومحشي بالثوم والبصل الممزوج بتتبيله لذيده using 31 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of دجاج مشوي بكيس الفرن ومحشي بالثوم والبصل الممزوج بتتبيله لذيده
- You need كيلو ونصف of دجاجه.
- Prepare 2 of بصله كبيره.
- Prepare 4 فص of ثوم.
- You need of لكبس الدجاجه قبل بيوم نحتاج.
- It's of عصير ليمونه كامله.
- Prepare ملعقه of ملح كبيره.
- It's ملعقه of دبس رمان.
- Prepare ملعقه of لبن.
- It's of ملعقه صلصة طماطم.
- You need 3 فص of ثوم مبروش.
- It's of ملعقه كمون.
- Prepare ملعقه of فلفل اسود.
- It's of ملعقه كاري.
- It's ملعقه of بهارات مشكله.
- It's ملعقه of زنحبيل بودرة.
- It's ملعقه of نعناع مجفف.
- Prepare ملعقه of زعتر.
- You need 3 ملاعق of زيت زيتون.
- You need of لتتبيله الدجاج قبل الشوي نحتاج.
- Prepare of نحتفظ بالباقي من الخلطه المحضره لكبس الدجاج لتاني يوم.
- It's of لشوي الدجاج بالفرن نحتاج.
- Prepare كيس of حراري.
- You need of ورق غار.
- You need of حب هيل.
- Prepare of عصير نصف ليمونه.
- You need كوب of ماء.
- It's ملعقه of ملح.
- Prepare 4 فص of ثوم.
- Prepare 2 of بصل مقطع.
- It's 3 عود of قرنفل.
- You need 3 of حب هيل.
دجاج مشوي بكيس الفرن ومحشي بالثوم والبصل الممزوج بتتبيله لذيده step by step
- نغسل الدجاجه بالطحينيه والخل والليمون والملح جيداً ونشيل الزوائد منها.
- نكبس الدجاجه بالخلطه المحضره لكبس الدجاجه والمذكوره اعلاه وذلك بخلط جميع المكونات وندهن الدجاجه من الداخل والخارج ونحتفظ بباقي التتبيله لتاني يوم.
- نضع البصل والثوم بداخل الدجاجه ونسكب من صوص التتبيله داخلها ونضع ورق غار وحب هيل وعود قرنفل ونضعها بالكيس الحراري ونضع معها كوب ماء كبير وملعقه ملح ونتركها ساعة و٤٠ دقيقه ومراقبتها جيداً ونعمل ثقوب بالكيس الحراري.
- ونزينها بالبقدونس والليمون.
- وبالعاااافيه.