كباب لحم بالبيت.
You can have كباب لحم بالبيت using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of كباب لحم بالبيت
- You need 1/2 كيلو of لحم غنم مدهن.
- You need 2 ملعقة of برغل ناعم.
- It's 1 of بصلة صغيرة.
- You need 1/2 باقة of بقدونس.
- Prepare ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
- You need ملعقة صغيرة of بهارات لحم.
- Prepare of ملح حسب الرغبة.
كباب لحم بالبيت instructions
- نفرم اللحم ع مكينة اللحمة الناعمة مع البصلة والبرغل المنقوع بمي دافئة لمدة ربع ساعة.
- ثم نضع اللحمة بمحاضرة الطعام مع البقدونس والفلفل والبهارات والملح ونفرمها جيدا.
- نترك اللحمة في البراد مدة ساعتين.
- نخرجها من البراد ونضعها ع اسياخ اللحم المنقوعة بالماء مسبقا.
- نضعها في صينينة الفرن المدهونة بالزيت وندخلها ع الفرن المحمى مسبقا لدرجة ١٨٠ حتى تنضج (تحتاج تقريبا ٢٥)دقيقة.
- تقدم مع البطاطا ومعجون الثوم والمخلل وصحتين وهنا.