كباب شوي.
You can have كباب شوي using 12 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of كباب شوي
- Prepare كيلو of لحم غنم, حسب كم شخص.
- It's 1 of بصله, مثرومه ناعم.
- It's رشه of بقسماط او خبز يابس مطحون.
- You need رشه of ملح.
- It's رشه of فلفل اسود.
- It's للشوي : of .
- It's 0.25 كيلو of بصل.
- Prepare 0.25 كيلو of فلفل.
- You need 0.25 كيلو of طماطم.
- It's للتزيين : of .
- It's of معدنوس.
- It's of سماق.
كباب شوي instructions
- يخلط كل مكونات وتشيش بشيش كباب..
- ثم على شوايه اللحم وتشوى معاها بصل فلفل طماطم وترش بالسماق و المعدنوس, والف عافيه..