تكا مسالا الفضيعة بطريقة صحية 🔥😩.
You can cook تكا مسالا الفضيعة بطريقة صحية 🔥😩 using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of تكا مسالا الفضيعة بطريقة صحية 🔥😩
- You need كيلو of دجاج مقطع مكعبات.
- Prepare 5 of طماطم معصور.
- You need 3 of معجون طماطم.
- It's of بصلة مقطعه صغار.
- You need 2 م ص of زنجبيل مهروس.
- You need 2 م ص of ثوم مهروس.
- It's 6 م ك of زبادي.
- Prepare 2 م ص of كركم.
- It's 2 م ص of بهارات مسالا أو بهارات دجاج.
- Prepare 2 م ص of بابريكا.
- It's 2 م ص of كركم.
- You need of ملح شوي.
- Prepare 4 م of زيت زيتون.
- You need of تقدري تضيفي 1/2 كوب من الكريمة لكن أنا حبيت الطعم بدونها.
تكا مسالا الفضيعة بطريقة صحية 🔥😩 step by step
- صوص الدجاج؛ زبادي ونضيف عليه البهارات ١ م ص (بهارات مسالا أو الدجاج ، كركم ، ملح حسب الرغبة لكن أنا أفضّل ما أكثر عشان صحتنا ، بابريكا حارة أو حلوة)+ ١م ص (ثوم ، زنجبيل)✔️.
- نضيف الدجاج ويمكنك إضافة عود قرفه وقرنفل وهيل وورق غار (اختياري) ونخلط + يرتاح ربع ساعه أو اكثر..
- ٢ م زيت الزيتون ونضيف الدجاج ونشوح على نار عاليه لين تنشف الخلطة [تماماً] + يتحمر شوي باللون الذهبي.
- مقلاة ثانية نضيف ٢ م زيت زيتون والبصل المفروم لين تذبل ونضيف البهارات ١ م ص (تكا مسالا، بابريكا، ملح حسب الرغبة ، كركم).
- نضيف ٣ م معجون طماطم والطماطم المعصور ونقلب ونغطي عليه ونتركه ينطبخ نص ساعه على نار بين الواطية والمتوسطة.
- نطفي النار ونضيف كوب ماء ونخلطه بالخلاطة.
- في المقلاة نضيف الدجاج على الخليط ونتركه ينضج ٣٠ نص ساعه.
- وتقدم مع الخبز الشباتي أو الرز وبالهنا والعافيه💘💘.