مشوي السمك بالقدر 😋.
You can cook مشوي السمك بالقدر 😋 using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of مشوي السمك بالقدر 😋
- Prepare قطع of سمك (عدد حسب الأفراد).
- Prepare 1 كوب of أرز (أو حسب الرغبه).
- It's 1 of بصل.
- Prepare 2 فص of ثوم.
- It's 1 of فلفل رومي.
- You need 1 of طماطم.
- Prepare 1 of باذنجان.
- Prepare 1 of فلفل حار (أختياري).
- It's of شوي زيت الزيتون.
- It's of ملح وتوابل ناعمة + صحيحه.
- It's of القليل من الزعفران او صبغة الارز.
- Prepare of صوصو (أم خالد) أو أي نوع يخص السمك والمشاوي.
مشوي السمك بالقدر 😋 step by step
- نقوم بتتبيل السمك أولا.
- نقوم برش القليل من الزيت او زيت الزيتون في القدر ثم نقوم برص الخضار ، بعدها نضع السمك ونغطي عليها بإحكام مدة ربع ساعة تقريباً (حتى ينضج).
- نطبخ الأرز نص أستواء ونضيفه فوق الخليط السابق مع القليل من الزعفران او الصبغه ونغطيه حتى يستوي الارز.
- وعوافي ع قلوبكم.