ناشف دجاج.
You can have ناشف دجاج using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of ناشف دجاج
- Prepare of دجاجه كامله.
- You need 2 of بصل مفروم.
- It's 2 of فلفل رومي مفروم.
- You need حبة of بطاطس مفروم.
- You need حبة of باذنجان مفروم.
- You need حبة of كوسا مفروم.
- Prepare حبة of طماطم.
- It's of شوي بقدونس.
- You need of ثوم.
- You need 1/2 ظرف of معجون طماطم.
- It's of ماء شوي.
- Prepare 3 ملعقه of زيت.
- Prepare رشة of من البهارات:.
- Prepare of كركم.
- You need of فلفل اسود.
- It's of بهارات هندي.
- You need of ملح حسب الرغبة.
ناشف دجاج step by step
- نقوم بتقطيع الدجاجه الى قطع صغيرة ونضع في المقلاه بعدها نضيف عليها الثوم البهارات والملح مع ملعقه زيت ونتركها تتحمر ونخلط جيداً.ثم نضيف عليها شوي ماء ومعجون الطماطم ونتركها حتى تستوي..
- نقوم بوضع الخضار المفروم مسبقا في مقلاه أخرى ونضيف عليهم ملعقتين زيت وشوي فلفل اسود و نضع الغطاء ونتركهم حتى تنضج بشكل جيد..
- بعدها نقوم باضافه الخضار الى الدجاج ونقلب جيداً.حتى تنشف تماما.