دجاج محمر بالصويا سوس و الريحان.
You can cook دجاج محمر بالصويا سوس و الريحان using 19 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of دجاج محمر بالصويا سوس و الريحان
- You need 4 of صدور دجاج فيليه.
- It's 4 حبات of بصل شرائح.
- It's 2 حبة of طماطم شرائح.
- It's 8 فص of ثوم مفروم ناعم.
- You need of التتبيلة و البهارات.
- Prepare 5 ملعقة كبيرة of سويا سوس.
- Prepare 3 ملعقة كبيرة of خل تفاح.
- It's of او ساده.
- You need 1 ملعقة كبيرة of ملح.
- Prepare 2 ملعقة كبيرة of بهار دجاج.
- It's of او شوي.
- Prepare 1 ملعقة كبيرة of كزبرة جافة مطحونة.
- It's 3 ملعقة كبيرة of صلصة طماطم.
- You need 12 ملعقة كبيرة of ريحان مجفف.
- It's of زيت وسط للتحمير.
- Prepare ½ كوب of ماء مغلي.
- You need of للتقديم.
- It's of معكرونه مسلوقه.
- You need of او رز ابيض مسلوق.
دجاج محمر بالصويا سوس و الريحان instructions
- يتبل الدجاج بالبهارات و الملح ثم يشوح بزيت خفيف جدا حتي يحمر من الجانبين مدة عشر دقائق.
- نضيف باقي البصل و الثوم و الطماطم ثم نقلب.
- يضاف الخل و السويا سوس و المعجون.. و تقلب جيدا.
- يضاف الماء المغلي و تترك لتنضج مدة نصف ساعة إضافية.
- يضاف الريحان المجفف ثم تترك لتغلي قليلا 5 دقائق فقط...
- نطفيء النار ثم تقدم ساخنة مع مكرونا مسلوق او ارز ابيض.
- ملاحظه هامه.
- ممكن ان نضع الخليط في كأس الخلاط و ان ينعم قليلا..و ان يقدم كصوص جانبي بعد ان نضع قطع الدجاج فوق الوجه.
- صحتين.