فطيره بالخضار.
You can have فطيره بالخضار using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of فطيره بالخضار
- It's 2 كوب of دقيق ابيض.
- It's 2 ملعقه كبيره of ملح.
- You need 1 of كوسا مبشور.
- Prepare 1 of طماطم مقطع الى قطع صغيره.
- You need 1 of فلفل اخضر مقطع الى قطع صغيره.
- Prepare ضمة of كزبره مفرومه.
- It's ملعقه كبيره of فلفل احمر مجروش.
- You need حبه of بصل مفروم.
- You need of ماء للعجن.
- It's of للتحمير.
- You need of شوي زيت او اصبع زبده.
- It's of للتزيين.
- Prepare of كزبره×ليمون.
فطيره بالخضار step by step
- تقطع الخضار الى قطع صغيره جدا وتفرم الكزبره والبصل فرم ناعم.ثم تضعيها في اناء عميق للعجن وتقلبينها مع الملح والمويه الى ان يذوب الملح.
- ثم تضيفي الدقيق بالتدريج لحتى تحصلي على عجينه شوي متماسكه..
- تتركيها ترتاح تقريبا ربع ساعه ثم تحمسي الصاج بزيت وتشكليها بيدك الى دائره وتترك تتحمر مع جميع الجهات.وتقدم مع الليمون وبلعافيه.