فطيرة خضار بالدجاج والجبن.
You can have فطيرة خضار بالدجاج والجبن using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of فطيرة خضار بالدجاج والجبن
- It's of استخدمت صدرين دجاج مقطعين صغار.
- It's of بصل.
- Prepare of طماطم.
- You need of فلفل رومي اخضر.
- You need of ثوم مهروس.
- Prepare 1 of فلفل اخضر حار.
- You need of جزر مبشور.
- It's of جبن مثلثات.
- Prepare of بهارات كمون +كركم+فلفل بودرة.
- It's of العجينه :.
- Prepare of دقيق.
- Prepare of زبادي.
- You need of ملح.
- Prepare of رشه سكر.
- It's of خميرة.
- Prepare of شوي زيت.
- You need of ماء للعجن.
فطيرة خضار بالدجاج والجبن step by step
- نعجن كل ماسبق حق العجينة بالعجانة أو باليد ونتركها ترتاح نص ساعة.
- نحمس الدجاج مع شوية زيت والبصل لما يتغير لونهم نضيف الطماطم والفلفل والفلفل الرومي والجزر ونحمسهم ونغطي عليهم عشر دقائق ونضيف الثوم والبهارات.
- نقسم العجينه ونفرد اول طبقة ونضيف الكشنة ونفرد الطبقة الثانية من العجينه ونحطها فوق الكشنة وندهنها بحليب مكثف غير محلى أو بيض ونرش سمسم وحبة السوداء.
- وعوافي.