كبسه.
You can have كبسه using 14 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of كبسه
- Prepare 0.5 كيلو of لحم.
- It's 2 of ونص رز.
- You need of بصله مقطعة مكعبات صغيرة.
- Prepare 2 حبه of بندوره مقطعة ارباع.
- Prepare ملعقه of معجون صلصة.
- You need of عود قرفة.
- You need of هيل حب.
- Prepare of خولجان.
- It's of بهار مطحون.
- You need of كمون.
- You need of كزبره.
- It's of فلفل اسود.
- Prepare of شوي زيت.
- Prepare قرون of فلفل حار.
كبسه instructions
- نحمس البصل بالزيت قليل ونضيف اللحم يتحمر قليل ونحط البندورة والصلصة والبهار المطحون والبهار الصحيح ونقلب كويس ونضيف الفلفل الحر القرون.
- ونضيف ماء وتطبخ ساعة لحد الاستواء وبعدها نحط الملح وتطبخ خمس دقائق وبعدها نضيف الرز ونغطيه 25 دقيقه ويسكب.