ورق عنب لذيذ وناطع 💛.
You can cook ورق عنب لذيذ وناطع 💛 using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of ورق عنب لذيذ وناطع 💛
- You need كوبين of أو 3 أكواب رز مصري.
- You need of ورق عنب أورلاندو.
- Prepare 3 حبات of بصل كبار.
- It's 2 of طماطم كبار.
- You need 3 فصوص of ثوم.
- You need of كزبرة وبقدونس.
- You need of شوي نعناع.
- It's of بطاطس.
- You need of بهارات التسقية والحشوة:.
- You need of ماجي/ رشة من بودرة الثوم والليمون الأسود والفلفل/ شوي سماق/ زيت زيتون/ حمض الليمون/ دبس الرمان/ 3 أصابع فلفل/ معجون الطماطم/ شوي بهارات مشكلة.
ورق عنب لذيذ وناطع 💛 instructions
- ننقع الرز في الماء نص ساعة..
- نصفي الرز من مويته بعدها نفرم البصل والطماطم والثوم ونقطع البقدونس والكزبرة ونحطهم فوق الرز ونحط البهارات ونزيده ماء شوي..
- نقطع البطاطس شرائح عريضة ونصفه في القدر، بعدها نغسل الورق ونبدأ بلفه ونصفه..
- نحط التسقية على النار ونحركها حتى تمتزج البهارات مع بعض، بعدها نصب التسقية فوق القدر..
- ونطول على النار حتى يبدأ الماء يغلي، ثم نقصر عليه لرقم ٢ او 3 ونقصدر القدر ونغطيه ونخليه يستوي على راحته..
- بعد ساعتين نتأكد أنه استوى ونضج، نطفي عنه ويقدم بعد ما يبرد شوي وبالعافية 💛..