ستيك اللحم المشوي مع صلصة المشروم.
You can cook ستيك اللحم المشوي مع صلصة المشروم using 10 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of ستيك اللحم المشوي مع صلصة المشروم
- It's البصل : of .
- Prepare ربع كوب of مفروم ناعم.
- Prepare 40 غراماً of الزبدة.
- It's of فلفل أسود.
- It's 30 غراماً of طحين.
- Prepare نصف ملعقة صغيرة of ملح.
- Prepare of الستيك.
- It's ربع كوب of صوص ستيك : اختياري.
- Prepare كوب of فطر مقطع.
- It's of مرقة لحم.
ستيك اللحم المشوي مع صلصة المشروم instructions
- ذوبي كمية الزبدة بمقلاة على النار.
- أضيفي ربع كوب البصل المفروم ناعم وحركي حتى يذبل.
- ضيفي كمية الطحين فوق البصل.
- حركي جيداً حتى يتجانس الخليط.
- أضيفي كوب الفطر المقطع ثم صبي مرق الدجاج أو اللحم وصبي أيضاً ربع كوب صوص الستيك.
- حركي الخليط، وبهري بالملح والفلفل الأسود، واتركي خليط الصوص حتى يتكاثف قليلاً.
- بمقلاة غير لاصقة، إقلي قطع لحم الستيك.
- قلبي قطع اللحم حتى يتغير لونها وتنضج.
- قدمي الستيك مع مشروم صوص بالإضافة إلى الخضار المشكلة المسلوقة.
- والف هنااا.