ستيك مشوي مع بطاطس بيوريه وخضار سوتيه 😋.
You can cook ستيك مشوي مع بطاطس بيوريه وخضار سوتيه 😋 using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of ستيك مشوي مع بطاطس بيوريه وخضار سوتيه 😋
- It's 1/2 كيلو of لحم, ستيك بقري, مقطع شرائح.
- Prepare 3 of بطاطس, متوسطة الحجم.
- You need 0.25 كوب of حليب.
- You need كوب of بروكلي, قطع.
- You need 1 of فلفلة, كبيرة, مقطعه شرائح.
- Prepare 1 of جزره, مقطعه شرائح.
- It's م ك of روزماري.
- You need م ك of اوريجانو.
- It's 2 م ك of زبدة.
- Prepare of ملح, حسب الرغبه.
- Prepare م ص of زبده.
- Prepare 1/4 م ص of فلفل ابيض, ناعم.
- You need م ص of زيت زيتون.
- It's of ملح, حسب الرغبه.
ستيك مشوي مع بطاطس بيوريه وخضار سوتيه 😋 step by step
- نقوم بطرق قطع الستيك بمطرقة الستيك..
- ثم نضع عليها الروزماري والاوريجانو وملح حسب الرغبه. ثم نتركها قليلاً, تقريباً ١٠ دقائق..
- ثم في قلاية عميقة على النار, نقوم بتسخين ملعقة زبدة مع قليل من زيت الزيتون وتحمر قطعة الستيك على الجنبين حتى تنضج تماماً..
- نضع في الحليب ملعقة الزبده ونقلبها جيداً. ثم نضيفها للبطاطس تدريجياً حتى الحصول على القوام المناسب..
- لتحضير البطاطس البيوريه, نقوم بسلق البطاطس في قليل من الماء والملح. ثم تصفي من الماء ونقوم بهرسها مع اضافة قليل من الفلفل الابيض..
- نسوي قطع الخضروات على البخار الى تمام النضج. و تقدم..