شيش طاووق.
You can cook شيش طاووق using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of شيش طاووق
- It's كيلو of لحم بتلو مقطع مكعبات.
- It's of فلفل الوان.
- You need of بصل.
- It's of ثوم.
- It's of خل /ليمون.
- It's of ملح.
- Prepare of فلفل اسود.
- Prepare of بهارات شوي.
- You need of كمون.
شيش طاووق step by step
- تتبل اللحم ف الثوم والملح والفلفل الأسود والكمون والبهارات وتوضع ف الثلاجة لمده ساعه.
- نخرجها من الثلاجة ونضعها ف خله خشب بين كل قطعه لحم بصل أو فلفل الوان مقطع.
- توضع ف صنيه وتغلي علي النار.
- ثم توضع تحت الشوايه لضمان نضجها.
- ثم تقدم ساخنه.