ساندويشات كباب الدجاج الرائعة.
You can cook ساندويشات كباب الدجاج الرائعة using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of ساندويشات كباب الدجاج الرائعة
- You need كيس of عيش شامي جديد مخبوز طازج.
- You need صحن of صدور دجاج.
- Prepare 1/2 كاس صغير of بقسماط.
- It's 1/2 كاس صغير of جبنة موزاريلا.
- You need حبة of بصلة متوسطة مبروشة ناعم.
- Prepare حبة of فليلفة خضراء مفرومة وحبة فلفل حار حسب الرغبة.
- You need قبضة of من الكزبرة الخضراة.
- You need of ملعقة صغيرة من البهارات:.
- Prepare of كزبرة ناشفة.
- You need of كمون.
- It's of فلفل اسود.
- Prepare of ملح.
- Prepare of قصدير.
ساندويشات كباب الدجاج الرائعة instructions
- تغسل الصدور وتنظف مما فيها من الغضاريف وتوضع في مفرمة المولينكس وتوضع عليها جميع المقادير.
- تكبب بحجم كف اليد بشكل بيضاوي وتوضع في صينية تيفال مدهونة بطبقة من الزبدة.
- توضع في فرن حار ١٨٠ درجة مفتوح من الأسفل وتترك حتى تتحمر من الأسفل ثم تقلب على الجهة الأخرى حتى تتحمر ثم تخرج من الفرن.
- توضع في قدر وتوضع بوسط القدر وعاء فيه زبدة أو سمن حسب الرغبة وتوضع فيه جمرة ويغلق القدر على الكباب ويترك حتى تنتهي الجمرة.
- يقطع الخبز الشامي على شكل مستطيلات بحجم الكف ومثلها قطع قصدير اكبر منها ب ٤ سم تدهن مستطيلات الخبز بخليط متساوي من الجبنة الكاسات والمايونيز وتوضع عليها الكبابة وتلف حتى تغطى بالخبز ثم تلف بالقصدير.
- ترص في صينية وتدخل فرن حار ١٧٠ درجة مفتوح من الاسفل فقط وتترك ٢٠ دقيقة وتخرج وتقدم مع صلصة ثاوزند او خليط من مايونيز كاتشاب خردل سومطرة.
- ترص في صحن ويوضع بوسط الصحن وعاء الصوص وتقدم وبالهناء والعافية.