دجاج مشوي بكيس الفرن ومحشي بالثوم والبصل الممزوج بتتبيله لذيده.
You can cook دجاج مشوي بكيس الفرن ومحشي بالثوم والبصل الممزوج بتتبيله لذيده using 31 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of دجاج مشوي بكيس الفرن ومحشي بالثوم والبصل الممزوج بتتبيله لذيده
- It's كيلو ونصف of دجاجه.
- You need 2 of بصله كبيره.
- It's 4 فص of ثوم.
- You need of لكبس الدجاجه قبل بيوم نحتاج.
- It's of عصير ليمونه كامله.
- It's ملعقه of ملح كبيره.
- Prepare ملعقه of دبس رمان.
- It's ملعقه of لبن.
- You need of ملعقه صلصة طماطم.
- You need 3 فص of ثوم مبروش.
- It's of ملعقه كمون.
- It's ملعقه of فلفل اسود.
- Prepare of ملعقه كاري.
- It's ملعقه of بهارات مشكله.
- It's ملعقه of زنحبيل بودرة.
- You need ملعقه of نعناع مجفف.
- It's ملعقه of زعتر.
- Prepare 3 ملاعق of زيت زيتون.
- You need of لتتبيله الدجاج قبل الشوي نحتاج.
- Prepare of نحتفظ بالباقي من الخلطه المحضره لكبس الدجاج لتاني يوم.
- You need of لشوي الدجاج بالفرن نحتاج.
- It's كيس of حراري.
- It's of ورق غار.
- It's of حب هيل.
- Prepare of عصير نصف ليمونه.
- You need كوب of ماء.
- You need ملعقه of ملح.
- It's 4 فص of ثوم.
- It's 2 of بصل مقطع.
- Prepare 3 عود of قرنفل.
- Prepare 3 of حب هيل.
دجاج مشوي بكيس الفرن ومحشي بالثوم والبصل الممزوج بتتبيله لذيده step by step
- نغسل الدجاجه بالطحينيه والخل والليمون والملح جيداً ونشيل الزوائد منها.
- نكبس الدجاجه بالخلطه المحضره لكبس الدجاجه والمذكوره اعلاه وذلك بخلط جميع المكونات وندهن الدجاجه من الداخل والخارج ونحتفظ بباقي التتبيله لتاني يوم.
- نضع البصل والثوم بداخل الدجاجه ونسكب من صوص التتبيله داخلها ونضع ورق غار وحب هيل وعود قرنفل ونضعها بالكيس الحراري ونضع معها كوب ماء كبير وملعقه ملح ونتركها ساعة و٤٠ دقيقه ومراقبتها جيداً ونعمل ثقوب بالكيس الحراري.
- ونزينها بالبقدونس والليمون.
- وبالعاااافيه.