صينية دجاج وبطاطس بالفرن.
You can have صينية دجاج وبطاطس بالفرن using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of صينية دجاج وبطاطس بالفرن
- It's of دجاجة منقوعة ومغسولة مقطعة اربع.
- It's 4 حبات of بطاطس مقطعة حلقات.
- It's 2 of طماطم.
- Prepare 2 of بصل واحدة منهم مفرومة.
- Prepare ملعقتين of صلصة طماطم.
- It's of ملح.
- It's ملعقة صغيرة of كمون.
- It's of كزبره ناشفه.
- It's of بهارات دجاج.
- You need of فلفل اسود.
صينية دجاج وبطاطس بالفرن instructions
- نحضر الدجاج والبصلة المفروم ورشة ملح +فلفل اسود نقوم بدعك الدجاجة جيداً وتركها جانبا حتى تجهزى باقي المكونات بتفرق جداً في الطعم.
- في الكبة قومى بوضع حبة البصل وحبتين الطماطم وقومى بفرمهم ناعم جداً او شبه سائل ممكن تضيفى قليل من الماء قومى بوضع باقي البهارات والملح والفلفل الاسود.
- قومى بوضع جزء من الخلط على الدجاج وقومى بتغطيته بورق الفويل ثم وضعه بالفرن لمدة ساعة الاربع.
- قمى بوضع باقي خليط الطماطم على البطاطس ثم قومى برص البطاطس تحت الدجاج ووضعه في الفرن مرة أخرى بدون فويل لمدة ربع ساعة إذا احتاج الدجاج للتحمير قومى بفتح الشواية.