كباب هندي بالفرن.
You can cook كباب هندي بالفرن using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of كباب هندي بالفرن
- Prepare كيلو of لحمة مفرومة.
- It's of بهارات اللحمة.
- You need 1/2 ضمة of بقدونس مفرومة ناعم.
- Prepare ملعقة of ثوم مهروسة.
- It's ملعقة of بابريكا حار.
- Prepare م ص of فلفل اسود.
- It's of بهارات مشكلة او السبع بهارات.
- Prepare of ملح.
- Prepare of بابريكا حلوة.
- Prepare of مكونات الصلصة.
- You need of بصل مقطع جناح.
- It's of فليفلة ملونة مقطعة طولي (اختياري).
- Prepare of بندوره حمرة مقشرة و مقطعة ناعم.
- Prepare ملعقة of زيت زيتون.
- Prepare of بهارات مشكل.
- It's of كاري.
- You need of فلفل اسود.
- You need of ملعقة صلصة بندورة.
- You need of ملح.
كباب هندي بالفرن step by step
- نخلط اللحمة مع البقدونس و الثومة و البهارات و نشكلها كرات او اصابع نضعها بالفرن المحمى مسبقاً ٢٠دقيقة على درجة حرارة ١٨٠.
- نعمل الصلصة نشوح البصل مع الزيت و نضيف الفليفلة و بنحركها شوي ثم نضيف البندورة و الصلصة والبهارات و الملح.
- بنحركها و بنغطيها و بنتركها على النار تتسبك ل ٢٠دقيقة.
- بعد عشرين دقيقة بنطلع اللحمة من الفرن و بننشل كرات اللحمة من الصينية و بنضيف الصلصة الى عملناها على خلاصة اللحمة الى بالصينية و نخلطهم مع بعض.
- بنرجع كرات اللحمة على الصينيةو بنرجع ندخلها على الفرن لمده ١٠ دقائق بنخرجها و بنزينها بالبقدونس 🌱 و ممكن تقدم مع الارز🍚و صحتين و عافية 💕.