كباب بالفرن.
You can have كباب بالفرن using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of كباب بالفرن
- You need ¼ حزمة of بقدونس.
- Prepare 3 حبات of ثوم مقشر.
- You need of بصلة مبروشة ومعصورةرمن ماؤها.
- You need ملعقة صغيرة of فلفل.
- It's رشه of ملح.
- Prepare اعواد of خشب وصينية تيفال.
كباب بالفرن instructions
- نطحن اللحم مع البصل والبقدونس والثوم ونخلط معها الفلفل والملح.
- تقطع اللحم الى دوائر وتوضع في الثلاجة نصف ساعه.
- نضع ماء البصل في الثلاجة يبرد.
- نعمل العود على قد الصينيه زياده بقطعا وتبل با الماء.
- نمسح اليد بماء البصل وناخذ قطعة لحم وتشك في السيخ وتوضع في صينية.
- تدخل القرن 15دقيقه نار من اسفل ثم 5دقائق نار من اعلى.
- ويقدم وهنا وعافيا.