How to Cook savory شيش طاووق بالفرن

شيش طاووق بالفرن.

You can cook شيش طاووق بالفرن using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of شيش طاووق بالفرن

1. Prepare 5 of صدور دجاج مقطعة لمكعبات متوسطة.
2. It's of فلفل رومي كبير مقطع.
3. It's مكعبات of بصلة كبيرة مقطعة.
4. It's مكعبات of جزر مقطع.
5. Prepare of للتتبيل:.
6. You need 1/2 علبة of زبادي أو اكثر.
7. You need of بهارات متنوعه ناعمه.
8. Prepare 1/2 of ملعقة كركم.
9. It's ملعقة صغيرة of سنوت ناعم.
10. You need 1/2 ملعقه صغيرة of قرفة.
11. Prepare رشة of ملح.
12. Prepare ملعقة كبيرة of زيت زيتون.
13. Prepare ملعقة كبيرة of ثوم مهروس.
14. It's of بابريكا على حسب الذوق.
15. It's of الاسياخ الخشبية.
16. It's of ننقعها في ماء مدة ساعة حتى لا تحترق عند الشوي.

شيش طاووق بالفرن instructions

1. بعد تقطيع صدور الدجاج تتبل بالبهارات والزبادي وزيت الزيتون ما عدا الملح.
2. نترك خليط الدجاج ساعتين أو ليلة كاملة في الثلاجة.
3. بعد ان نخرجها نضيف الملح ونضبطه ثم نبدأ نشك الدجاج والخضار في أسياخ خشبيه بالتناوب.
4. نضع الاسياخ في صينيه مدهونة بالقليل من الزيت وندخلها الفرن تحت الشواية ونقلبها بين فترة وفترة حتى تنضج.
5. نقدمها مع السلطه والخبز العربي بالعافية😊.
6. ملاحظه:بالامكان استخدام أسياخ معدنية وبالامكان الشوي على الفحم على حسب ما هو متوفر🌷🌷.