صينية دجاج بالفرن.
You can cook صينية دجاج بالفرن using 28 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of صينية دجاج بالفرن
- You need of دجاجة مقطعة و مغسولة.
- You need 2 حبة of فليفلة خضراء مقطعة شرائح.
- You need 2 حبة of طماطم كبيرة مقطعة مكعبات.
- It's 2 حبة of بصل كبيرة مقطعة مكعبات.
- It's 3 حبة of بطاطا مقطعة مكعبات.
- It's of فطر فريش.
- It's of بيبي كورن.
- It's مكعب of ماجي مذاب في كوب ماء ساخن.
- Prepare of ملح و فلفل أسود حسب الرغبة.
- You need of زيت نباتي.
- Prepare of مكونات تتبيل الدجاج :.
- You need 4 ملاعق كبيرة of لبن روب.
- It's 3 ملاعق كبيرة of معجون طماطم.
- It's 2 ملعقة كبيرة of باربكيو صوص.
- It's ملعقة صغيرة of معجون فليفلة حار (اختياري).
- Prepare حبتين of ثوم مهروسين.
- Prepare 1/2 of ليمونة معصورة.
- Prepare 1/2 كوب of زيت نباتي.
- Prepare ملعقة صغيرة of كمون.
- Prepare ملعقة صغيرة of قرفة.
- It's ملعقة صغيرة of كاري.
- Prepare of ملح و فلفل أسود حسب الرغبة.
- It's of صوص المايونيز :.
- It's كوب of مايونيز.
- Prepare ½ of ليمونة معصورة.
- You need حبتين of ثوم مهروسين.
- It's of ملح.
- Prepare of ماء.
صينية دجاج بالفرن step by step
- نمزج جميع مكونات تتبيل الدجاج مع بعضهم جيدا ثم نضيف قطع الدجاج و نتركها على الأقل ٤ ساعات في البراد (الأفضل تحضيرها قبل بيوم و تركها في البراد طوال الليل).
- نوزع جميع الخضروات المقطعة في صينية الفرن و نضع فوقها ملح و فلفل أسود حسب الرغبة و القليل من الزيت النباتي ثم نتركها جانبا.
- نوزع قطع الدجاج فوق الخضروات و نضع فوقهم مكعب الماجي المذاب في كوب الماء و نغلف الصينية بورق القصدير و ندخلها فرن محمى مسبقا حتى النضج.. ثم نزيل ورق القصدير و نتركها حتى تتحمر من فوق...
- لتحضير الصوص نمزج جميع المكونات معا و نتحكم بكمية الماء حسب الكثافة المطلوبة و تقدم بجانب الدجاج.. وصحة و هنا..