شيش طاووق بالفرن.
You can have شيش طاووق بالفرن using 30 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of شيش طاووق بالفرن
- Prepare 1/2 كيلو of صدور دجاج مكعبات.
- Prepare of لتتبيلة الدجاج :.
- It's 3 ملاعق كبيرة of لبن روب.
- You need 2 ملعقة كبيرة of معجون طماطم.
- You need 2 ملعقة كبيرة of كاتشاب.
- You need 3 حبات of ثوم مهروسين.
- Prepare ملعقة صغيرة of شطة (اختياري).
- Prepare 1/2 كوب of زيت.
- Prepare 1/2 of ليمونة معصورة.
- It's ملعقة صغيرة of هيل مطحون.
- You need ملعقة صغيرة of قرفة.
- It's 1/2 ملعقة صغيرة of كمون.
- Prepare ½ ملعقة صغيرة of كركم.
- Prepare ½ ملعقة صغيرة of بابريكا.
- Prepare of ملح و فلفل أسود حسب الرغبة.
- Prepare of الأرز :.
- Prepare كوب of أرز بسمتي مغسول و منقوع نصف ساعة.
- Prepare 1/2 كوب of فليفلة خضرا مفرومة فرم ناعم.
- You need 1/2 كوب of ذرة.
- You need ملعقة كبيرة of معجون طماطم.
- It's مكعب of ماجي مذاب بكوب ماء ساخن.
- It's of ملح و فلفل أسود حسب الرغبة.
- You need ملعقتين كبار of زبدة.
- Prepare of ماء ساخن.
- It's of صوص المايونيز :.
- It's كوب of مايونيز.
- You need 1/2 of ليمونة معصورة.
- You need حبتين of ثوم مهروسين.
- It's of ملح.
- Prepare of ماء.
شيش طاووق بالفرن instructions
- نخلط مكونات التتبيلة مع بعض و نضيف قطع الدجاج و ندخلهم البراد على الأقل ٤ ساعات (الأفضل طوال فترة الليل).
- نشك قطع الدجاج بأسياخ الشوي و ندخلهم الفرن (فقط من فوق) و كل فترة نقلبهم حتى النضج..
- للأرز : نضيف الزبدة و الذرة والفليفلة و نحرك ثم نضيف مكعب الماجي المذاب في كوب ماء مع معجون الطماطم نغطيهم و نتركهم ١٠ دقائق ثم نضيف الأرز و الملح و الفلفل و نغمرهم بالماء ثم نتركهم على نار هادئة حتى النضج..
- لصوص المايونيز: نخلط جميع المكونات مع بعض و نضيف ماء حسب الكثافة المطلوبة.. وصحة و هنا..