مسخن الدجاج بكيس الفرن 🍗.
You can cook مسخن الدجاج بكيس الفرن 🍗 using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of مسخن الدجاج بكيس الفرن 🍗
- It's of ونجم وصفتنا اليوم هوا كيس الفرن 🥡.
- You need of دجاجة كامله مقطعة 8 قطع او حسب الرغبه.
- Prepare 4 of بصلات كبيره مقطعة جوانح.
- You need كاسه of زيت زيتون.
- It's of سماق حسب الرغبه.
- Prepare of ملح وفلفل حسب الرغبه.
- You need ملعقه of كمون.
- It's ملعقه of كركم.
مسخن الدجاج بكيس الفرن 🍗 step by step
- جميع المقادير البصوره + زيت زيتون كاسه او كاسه ونص.
- نقطع البصل جوانح ونظيف عليها السماق والبهارات وزيت الزيتون ونقلبها جيداً 🥣 ونضيفها بكيس الفرن.
- باقي الخليط نضع عليه قطع الدجاج ونقلبه اذا احتاج زياده سماق نزيد شوي بس.
- اهم خطوه نضع الدجاج فوق البصل عشان مرق الدجاج ينزل على البصل ويذبله ويعطيه نكهه لذيذة وما ينشف نربط كيس الفرن ولا ننسي نفتح فتحتين من الاعلي العيس للبخار.
- نشغل الفرن قبلها بوقت وندخل دجاجتنا الجميله بالفرن لمده ساعة على درجه حراره 170 او حسب الفرن المستخدم.
- نضع فطير او شباتي او حسب الرغبه ونسقيها بمرق المسخن ونضيف الدجاج ورشه سماق ولتزين صنوبر محمص انا استبدلته بلوز محمص.
- نغطيها طبقه الاخيره بفطيره ونرش عليها زيت زيتون وندخلها الفرن تتحمر.
- بالعافيه شكله النهائي.
- ملاحظه يتم ايضاً تقديمه مع الارز او بالخبز حسب رغبتك 👌🏼👌🏼.