مندي اللحم بالفرن.
You can cook مندي اللحم بالفرن using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of مندي اللحم بالفرن
- You need كيلو of لحم اوصال كبيره.
- You need of بهارات.
- You need 0.5 م ص of فلفل اسود.
- It's 0.5 م ص of بابريكا.
- Prepare م ص of ملح.
- It's 0.5 م ص of كمون.
- Prepare 0.5 م ص of كركم.
- It's م طعام of زيت زيتون.
- It's 3 اكواب of رز مغسول ومنقوع.
- Prepare of بهارات صحيحه.
- It's of هيل - قرفه - مسمار.
مندي اللحم بالفرن step by step
- ناتي باللحم المغسول ونضع عليه البهارات مع زيت زيتون ونغلفه بالقصدير تماما.
- ناتي بالرز ونضعه بالجدرمع بهارات الصحيحه مع 4اكواب ماء ونغلفه بالقصديرونعمل فيه فتحات بالسكين ثم نضع فوقه اللحم المغلف ثم نغلف بالقصدير الجدرمن فوق تماما.
- نفتح الفرن علي درجه عاليه من فوق وتحت ونضع جدرالرز علي حراره 200لمده ساعتين الي ساعتين ونص وبالعافيه.
- وهذه النتيجه وعوافي عليكم طريقه سهله ولذيذه جدا.