Recipe: savory كباب بالعجين

كباب بالعجين.

You can have كباب بالعجين using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of كباب بالعجين

1. You need 1/2 كيلو of لحمة مفرومه مع بصل وبقدونس مفروم ناعم.
2. You need of ملح.
3. It's of فلفل أسود.
4. It's كوب of دقيق.
5. You need of ملح.
6. You need ملعقتين of زيت.
7. You need 2 حبة of طماطم معصوره مع قليل من الصلصة وحبة ثوم.

كباب بالعجين instructions

1. أخلط اللحم المفرم جيداً مع البصل والبقدونس والملح والفلفل وأشكلها أصابع وأدخلها الفرن حتى تتماسك.
2. أعمل العجينه وهي أخلط الدقيق مع قليل من الزيت ورشة ملح وماء وأتركها حتى ترتاح ثم أفردها رقيقه وأدهنها بصلصة الطماطم.
3. أضع كل أصبع كباب في العجينه وألفها مثل السويسرول ثم أدخلها الفرن حتى تنضج.
4. تقدم ساخنه بالهناء والعافيه.