Best Homemade Prepare tasteful مندي دجاج بالفرن

مندي دجاج بالفرن.

You can cook مندي دجاج بالفرن using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of مندي دجاج بالفرن

1. Prepare كوبين of رز بسمتي.
2. Prepare of بصله صغيرة.
3. You need 2 of طماطم صغيرة.
4. It's كوب ونصف of ماء يغطي الرز.
5. Prepare of بهارات صحيحة :.
6. It's 2 of نومي مجفف.
7. You need حبات of هيل.
8. Prepare of ورق غار.
9. It's اعواد of قرنفل وقرفة.
10. You need رشة of بابريكا.
11. You need رشة of كركم.
12. Prepare of فلفل اسود.
13. Prepare رشة of كاري.
14. You need رشة of ملح.
15. Prepare 0.5 of دجاجه او 2 افخاذ دجاج (حسب الرغبة).

مندي دجاج بالفرن step by step

1. نتبل الدجاج من الليل (نشرت بالوصفات السابقة التتبيلة وتگدرون ايضاً تستغنون عن اللبن في التتبيلة).
2. نضع ملعقتين من زيت الطعام او زيت السمسم ونضع جميع البهارات ونحركها قليلاً بعدها نضيف الطماطم والبصل المقطعة شرائح ونحمسها لبضع دقائق ثم نضيف فوقها الرز المغسول والملح والماء.
3. نطفي النار ونغطي القدر بالقصدير ونعمل بعض الثقوب ثم نضع فوقه الدجاج وايضاً يغطى بالقصديرولكن بدون مانعمل ثقوب حتى يستوي على البخار وندخله الو الفرن لمدة ساعة على الرف الوسط.
4. بعد انتها المده نخرج القدر من الفرن ونكون محضرين قطعة فحم على النار نفتح الدجاج ونضع قطعة الفحم ونسكب عليها القليل من الزيت ونرجع نغطي ليكتسب الدجاج طعم الشواء.
5. بعدها نصب الرز ونضع فوقه الدجاج.
6. اتمنى يعجبكم والف عافية عذروني ملحگت اصور الخطوات 🥰.