مندي بالفرن.
You can cook مندي بالفرن using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of مندي بالفرن
- It's of دجاجه بجلدها.
- Prepare معلقه of بهارات.
- It's معلقه of كمون.
- Prepare of فلفل أسود.
- You need of كزبره مطحونين.
- It's ملعقتين of زيت.
- It's معلقه صغيره of زعفران.
- You need معلقه صغيره of ملح.
مندي بالفرن instructions
- نحط الرز مع البهارات الصحيحه مثل الهيل القرفه لومي فلفل أسود كمون ورق غار ماجي بصل ثوم ماء ونحط عليه ورق قصدير.
- نعمل فتحات في القصدير بشوكه ونحط عليه الدجاج المبهر فوق صينيه الرز ونغطيه بقصدير.
- تدخله الفرن على نار هاديه من ساعه إلى ساعتين.
- ثم تحمر الدجاجه و نبخهرهم بلفحم.
- بالعافيه Nona.