كباب بتتبيلة منعشة.
You can cook كباب بتتبيلة منعشة using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of كباب بتتبيلة منعشة
- Prepare 0.5 كيلو of لحم غنم.
- Prepare 0.5 كيلو of لحم عجل.
- Prepare of بصلة كبيرة.
- Prepare حبة of طماطم.
- You need 0.5 كوب of بقدونس مفروم.
- You need ملعقتين طعام of نعنع أخضر مفروم.
- Prepare of التوابل.
- You need of ملح.
- Prepare of فلفل أسود.
- You need of بهارات مشاوي.
- You need رشة of كمون.
- It's رشة of كزبرة ناشفة.
- It's رشة of فلفل أحمر.
- Prepare ملعقة of دبس فليفلة.
- Prepare of بودرة الثوم.
كباب بتتبيلة منعشة step by step
- نطحن البصل على الخلاط مع البقدونس والنعنع والطماطم ونضيف كل التوابل المذكورة وبعد الطحن نضيفهم على اللحمة ونخلطها جيداً ونشكل الكباب بالشكل المفضل.
- ضع في صينية ورق المخبوزات ونضع الكبابات عليها وندخلهم لفرن حامي مسبقاً.
- يجب أن يكون الفرن حامي جداًحتى ينضج بسرعة ولا يجف ويأخذ لون جميل.
- ممكن نضع فحمة حامية على ورقة من القصدير بها زيت ونغلق الفرن ونترك الكباب يكتسب طعم التدخين وممكن نكتفي بالشواء فقط كما فعلت.
- ويقدم مع السلطة المناسبة وخبز الصاج وصحة وهنا.