كباب منزلي 😍.
You can have كباب منزلي 😍 using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of كباب منزلي 😍
- It's of لحمة مفرومه طازجه (المكون الرئيسي للوصفه).
- Prepare حزمه of بقدونس.
- Prepare حزمه of كزبره.
- Prepare حزمه of شبت.
- You need of ثوم كامل.
- You need of بصل ونكون سخيين فيه.
- Prepare of ملح وبهارات.
كباب منزلي 😍 instructions
- نفرم المقادير كلها مع بعض عند اللحام او لو عندكم فرامه لحم يكون ينفرم بالبيت افضل.
- نشكل اللحمة على أسياخ شوي وندهنها بالفرشه بزيت خفيف جداا وندخلها الفرن تستوي من تحت وبعدين فوق.
- هذي الحركه اختياريه:وبعد مانخرجها نحط وسطها فنجان فيه زيت ونحط فحمه صغيرة في الفنجان عشان اللحمة تاخذ ريحه الشوي تمام.
- إذا حابين يكون جنبه صوص انسب صوص هوا الطحينه نحط في الخلاط طحينه وماء وملح وخل ونخلط يكون قوامه خفيف مو ثقيل... وبالعافيه😋.
- وهذي شكلها بعد التقديم وشكلها من الداخل.