دجاج مشوي على الفحم.
You can have دجاج مشوي على الفحم using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of دجاج مشوي على الفحم
- It's 6 حبات of دجاج مقطع ارباع ومغسول جيدا.
- Prepare of ملح وفلفل اسود.
- It's م of فلفل احمر حار.
- It's م of كركم.
- Prepare م of كمون.
- You need م of ثوم مطحون.
- It's م of بصل ناشف ومطحون.
- It's of حامض.
- You need of للتزيين: بصل مقطع ارباع وفلفل اخضر وطماطم ارباع.
دجاج مشوي على الفحم instructions
- توضع جميع المكونات مع بعض ثم يدهن الدجاج بالزيت والبهارات ويوضع في الثلاجة ليله كامله.
- توقد الشويه ويوضع الدجاج في الشواية ويوضع البصل والطماطم والفلفل كما في الصورة.
- يشوى على نار هادئه حتى يتحمر ويقدم مع الرز الأبيض والسلطة وبالعافيه.