How to Make Perfect دجاج مشوي بالفرن بتتبيلة رائعة وطعم لذيذ جداً

دجاج مشوي بالفرن بتتبيلة رائعة وطعم لذيذ جداً.

You can have دجاج مشوي بالفرن بتتبيلة رائعة وطعم لذيذ جداً using 23 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of دجاج مشوي بالفرن بتتبيلة رائعة وطعم لذيذ جداً

1. Prepare 1 of دجاجة مقطعة.
2. Prepare 3 of حباة بندورة.
3. It's 0.5 حبة of فلفل اخضر حلو.
4. You need 1 حبة of فلفل حار.
5. You need 6 of سنن ثوم.
6. You need 1 of بصلة.
7. It's 0.25 كوب of زيت زيتون.
8. It's 0.5 كوب of لبن.
9. Prepare 0.25 كوب of كاتشب.
10. Prepare 0.25 كوب of عصير ليمون.
11. You need ملعقتين كبيرتين of خل.
12. Prepare of ملعقة صغيرة ونصف فلفل اسود.
13. You need of ملعقة صغيرةونصف بهارات مشكلة.
14. You need of ملعقة صغيرةونصف كركم.
15. It's of ملعقةصغيرةونصف بابريكا.
16. You need of ملعقة صغيرة ونصف كمون.
17. It's of خبز عربي.
18. It's of للتزيين.
19. You need حبة of بصل.
20. Prepare ملعقة كبيرة of زيت زيتون.
21. Prepare ملعقة كبيرة of سماق.
22. Prepare ملعقة صغيرة of ملح.
23. It's of بقدونس.

دجاج مشوي بالفرن بتتبيلة رائعة وطعم لذيذ جداً step by step

1. نغسل الدجاجة جيداً.
2. نقشر البندورة ونقطعها ونقطع البصل والفلفل الحلو والفلفل الحار ونضع فوقهم الثوم والزيت والليمون والبن والخل والكاتشب والبهارات جميعها ثم نضعها بالخلاط حتى تنهرس جميع المواد جيداً.
3. نعمل تشققات بواسطة السكين في قطع الدجاج ونضع التتبيلة الا كوب لدهن الخبز.
4. ندهن الدجاج جيداً ونتركه لمدة 4ساعات أو ليلة كاملة.
5. من ثم نغطي الصينية بالقصدير وندخلها الفرن على درجه حراره 200لمدة ساعة ونصف.
6. اخر نصف ساعة نكشف القصدير ونضعه من الاعلى حتى تتحمر.
7. ندهن بقية التتبيلة على خبز العدد حسب الرغبة أو كمية التتبيلة المتبقية ونضعهم في صينية الفرن ونحمرها من فوق فقط.
8. نقطع بصلة جوانح ونضع عليها الزيت والملح ونفركها مع بعضهم ثم نفرم البقدونس ونضيفه عليهم ونضيف السماق ونخلط.
9. نضع الخبز في صينية التقديم ونضع قسم من البصل بالسماق فوق الخبز المحمر ونصف فوق الدجاج ويقدم.