شيش طاووق او اوصال دجاج.
You can cook شيش طاووق او اوصال دجاج using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of شيش طاووق او اوصال دجاج
- You need of دجاج.
- Prepare of بصله صغيره.
- You need of فصه ثوم.
- You need of معجون طماطم.
- It's of خل.
- You need of زنجبيل.
- Prepare of فلفل اسود.
- It's of كمون.
- Prepare of بهارات حاره اي نوع.
- Prepare of ملح.
- It's 0.5 of ليمون.
- It's of زيت زيتون شوي.
- Prepare مكعبات of فلفل رومي مقطع.
- You need اعواد of شوي.
شيش طاووق او اوصال دجاج step by step
- نحط في الخلاط البصل مع الثوم مع الزيت زيتون مع الخل مع البهارات والفلفل الاسود والكمون والزنجبيل وعصير النصف ليمونه ومعجون الطماطم والملح.
- نقطع الدجاج اوصال صغار نحطها في صحن ونحط الخليط عليها ونغلفها بنايلون وفي الثلاجه لمدة ساعه ونصف الا ساعتان.
- ناخذ اوصال الدجاج ونحطها في اعواد الشوي ونحط على كل قطعة دجاج قطعة فلفل رومي وندخلها الفرن الى ان تنشف مويتها بعدين نطلعها ونقلبها على النار عشان تتقمر ويطلع لونها حلو وبالعافيه💕..