معكرونة بالدجاج.
You can have معكرونة بالدجاج using 11 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of معكرونة بالدجاج
- You need 1 باكيت of معكرونة.
- You need 1 علبة of بندورة صلصة انا بفضل كمان مرطبان صلصة البندورة بطعم البصل والفليفلة بحسب الرغبة.
- You need 1 of بصلة متوسطة.
- It's 3 سن of ثوم مهروس.
- Prepare 1 ملعقة صغيرة of سكر.
- It's 0.5 كيلو of دجاج سفاين. مقطع مربعات صغيرة.
- Prepare 1 of فلفل برتقالي او اي لون.
- Prepare of البهارات: رشة كل من كاري،فلفل اسود،ملح،بهار مشكل،كركم،بابريكا.
- You need of زعتر اخضر مفروم او منشف.
- Prepare of شوي بودرة ثوم.
- Prepare مكعب of مرق الدجاج.
معكرونة بالدجاج step by step
- في طنجرة على الغاز نضع ماء ورشة ملح.
- بعد ان تغلي الماء نضيف المعكرونة وننتظر حتى تستوي..
- في مقلاة ساخنة نضيف مكعبات الدجاج مع قليل من زيت القلي ونشوحها لمدة ٧دقائق 👈.
- عند استواء الدجاج نضيف البصل المفروم الناعم والثوم والبهارات ومكعب المرق 👈ونشوحها حتى تستوي.
- نضيف علبة البندورة والزعتر الناشف او الاخضر والملح والسكر على الدجاج.
- نضيف الفلفل الملون وكوب من مرق سلق المعكرونة على البندورة والدجاج..
- نصفي المعكرونة ولكن نحتقظ بالماء لخلطه مع البندورة حسب الحاجة.
- نضيف خلطة الدجاج والبندورة ونص كوب من المرق على المعكرونة ونخلط وندخلها الفرن حتى تحمر وتتسبك الصلصة جيدا.
- نخرجها من الفرن وتقدم مع خبز بالثوم وسيزر سالاد.
- يرش عالوجه جبنة شيدر حسب الرغبة طبعا انا بدخل الصحن تحت الشواية ثواني حتى تذوب الجبن ويقدم. حسب رغبتك. يمكنك الاستغناء عن تدخيل الصحن الى الفرن.