معكرونه بالفراخ والبشاميل.
You can cook معكرونه بالفراخ والبشاميل using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of معكرونه بالفراخ والبشاميل
- You need 2 of صدر دجاج مخلى مقطع مكعبات.
- Prepare 1/2 كيلو of معكرونه اي نوع مسلوق.
- You need 2 of بصله مفرومه.
- Prepare 1/2 معلقه of 7بهارات.
- You need of ملح وفلفل حسب الرغبه.
- You need 1/2 معلقه of بهارات شوى.
- Prepare 1/2 كيلو of لبن.
- Prepare 2 كوب of شوربه (مرقه).
- You need معلقتين of من جبن الموتزريللا المبشور.
- Prepare معلقتين كبار of سمن فلاحي.
معكرونه بالفراخ والبشاميل step by step
- هنسيح السمن ونضيف قطع الدجاج ونحمرها كويس.
- هنحط عليهم البصل المفروم قطع ونقلبهم كويس جداً وهنضيف البهارات (الشوى. ملح. فلفل. ٧بهارات) ونص كوب ماء ونسبهم على النار مع التقليب.
- البشاميل على الطريقه البارده هنضيف اللبن على نار هاديه مع نص كوب من الدقيق و٢كوب شوربه ونقلبهم كويس ونضع التوابل المذكوره ونقلبهم ونعلى النار حتى يبدا القوام بالتقل.
- هنضيف الجبنة المبشوره ونقلبهم كويس جداً ومعلقه سمنه ونقلبهم.
- هنضع كوب من البشاميل على المعكرونه ونقلبهم هنضع نصها في الصينيه ونضيف الحشو الفراخ ونحط باقي المعكرونه.
- هنضيف باقي البشاميل على الوجه مع رش السمسم حسب الرغبه.
- هنحطها في الفرن من تحت عشر دقائق على حراره 180 الفرن يكون سخن.
- ونولع الشوايه بعد كده لتكتسب لون وبالهنا والشفا.