Recipe: Appetizing وصفة الكفتة المشوية بالفرن كطعمة المشوية على الفحم

وصفة الكفتة المشوية بالفرن كطعمة المشوية على الفحم.

You can cook وصفة الكفتة المشوية بالفرن كطعمة المشوية على الفحم using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of وصفة الكفتة المشوية بالفرن كطعمة المشوية على الفحم

1. Prepare 500 غ of لحمة مفرومة ناعمة.
2. You need 3 حبات of بصل حجم وسط.
3. You need 2 كوب of بقدونس مفروم.
4. Prepare 1 حبة of فليلفلة.
5. You need 1 ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
6. It's 1 ملعقة صغيرة of قرفة.
7. You need 1 of ملعقة صغير 7 بهارات.
8. Prepare ½ of ملعقة صغير بابريكا.
9. You need 1 ملعقة صغيرة of ملح.
10. You need 1 ملعقة of سماق للتزين.
11. Prepare 2 ملعقة of زيت نباتي.

وصفة الكفتة المشوية بالفرن كطعمة المشوية على الفحم step by step

1. نفرم البصل والفليفلة فرما ناعما.
2. نضع في وعاء اللحمة و البقدونس و البصل و الفليفلة.
3. نضيف جميع البهارات المذكورة و نبدأ بدعك اللحمة مع جميع المكونات ليمتزجو تماما و تصبح كالعجينة.
4. في صينية للفرن نضع الزيت و نكور الكفتة كور صغيرة او متوسطة الحجم حسب الرغبة.
5. نضيف على الوجه شرائح البندورة و الفليفلة والبصل و نرش السماق.
6. نضع الصينية في الفرن على حرارة 180° لمدة 20-30 دقيقة و كل عشر دقائق نفتح الفرن و نقلب الكور.
7. عند الاستواء تقدم في صحن التقديم مع صوص الشواء والف صحة و هنا 😊❤ رمضان كريم 💝🌙.