كباب هندي.
You can cook كباب هندي using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of كباب هندي
- You need 0.5 كيلو of لحمة كفتة.
- Prepare حبتين of بصل حجم وسط.
- Prepare حبتين of فلفل حلو حجم وسط.
- Prepare of شوفان.
- It's of زيت زيتون.
- It's of دبس رمان.
- You need of ملح وفلفل.
- Prepare of بهارات طعام.
- You need of رز حبة طويلة وحبة قصيرة.
- It's of شعيرية.
- It's of بقدونس.
كباب هندي step by step
- اقطع البندورة والفلفل الحلو والبصل شرائح و ريش.
- اكبكب اللحمة اصابع بعد ضبط ملحتها والفلفل وشوية بهارات طعام.
- اقلب اللحمة بمعلقتين زيت زيتون بصينية لتاخد لون وبحطها ع جنب.
- بنفس زيت الصينية بذبّل البصل والفلفل وبضبط الملح والفلفل وبهارات الطعام وبس يتذبل بحط البندورة(مقشرة و مقطعة) ليتسبك كل شي مع بعضه.
- بحط معلقة كبيرة دبس رمان و كوبين بندورة معصورة (٦ حبات بندورة مقشرة ضربتها عالخلاط).
- بحط اللحمة ع وجه الصينية مع نص كاسة شوفان وبالفرن.
- بعد تلت ساعة بقلبها و برش عليها رشة بقدونس ٥ دقائق وبتكون جاهزة.
- الرز مع شعيرية كاسة شاي شعيرية بحمرها بعدين بحط كاسة رز حبة قصيرة مع كاسة رز حبة طويلة منقوعين ومصفيين بضبط ملحة الرز و بسويه.
- و صحتييييين وهنا 💐💐.