كباب في الفرن على طريقتي 👍 مع ارز بسمتي ابيض 😋.
You can cook كباب في الفرن على طريقتي 👍 مع ارز بسمتي ابيض 😋 using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of كباب في الفرن على طريقتي 👍 مع ارز بسمتي ابيض 😋
- You need 3 قطع او 4 of دجاج.
- Prepare 500 غ of بطاطا.
- You need 5 of بيضات.
- It's 250 غ of جلبانة (بازيلا).
- Prepare 250 غ of جزر.
- It's حبة of جومبو مرق دجاج.
- You need شرائح of زيتون اخضر.
- You need of ارز بسمتي.
كباب في الفرن على طريقتي 👍 مع ارز بسمتي ابيض 😋 step by step
- نحط الدجاج تاعي مع البصل والثوم ونعملو توابل تع مرق ابيض ونحط معاه الجلبانه والجزر مقطع مربعات ونطيبو على ينضج جيداً ونتحصل على صوص خاثر ونقطع البطاطا تاعي مربعات ونقليها.
- نفتت الدجاج تاعي ونخلط كل المكونات مع بعض ونضيف الملح حسب الرغبة لكن منكثرش لان الزيتون مالح ندهن البلاطو تاعي ونحط الخليط وندخلو للفرن حتى يجمد ويأخد اللون الذهبي من فوق ومن تحت.
- نجيب الرز تاعي الكميه لي تكفي عائلتك نغسلو شحال من مرة حتى يصفى الماء تاعو ونتخلص من كل النشاء لي فيه نقطرو مليح من الماء.......نحطو في كسرولة مع 3 ملاعق زيت وونخلطو جيداً بعدها نمرقو حتى يتغطى بالماء ونقق عليه النار ونتركو يطيب (يستوي) ونحطو في الصحن مع الكباب ونرافقو بصوص او اي سلطه ان كانت متوفرة.