كباب الارز.
You can cook كباب الارز using 19 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of كباب الارز
- It's 1 ك of ارز ابيض مطهو.
- It's of ملح حسب الرغبة.
- Prepare 1 ك of صدر دجاج مفروم.
- Prepare ½ ربطه of معدنوس (بقدونس).
- Prepare of بصله صغيرة مفرومه.
- Prepare 5 فصوص of ثوم مفرومه.
- It's 2 قطع of جبن شاف.
- Prepare of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
- Prepare of كزبرة.
- You need 3 م ك of شابيلوغ خبز جاف مرحي.
- You need حبه of بيضه.
- Prepare of الصلصة:.
- It's 2 علب of فطر حب.
- You need 2 م ك of زبده.
- Prepare علبه of كريمه طبخ 1/2ل.
- It's 50 غ of جبن شيدار او اي جبن مفروم يذوب.
- You need of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
- It's رشه of قرفة.
- You need 3 حبات of بطاطا مقليه.
كباب الارز instructions
- نمزج مكونات الارز وندعك جيداً ثم نشكل دوائر بيضاويه. ثم نرمدها في خبز المرحي و نضعها في الثلاجه حتى تتماسك ثم نقليها و نقطرها و نتركها جانبا.
- الصلصة نضع الزبده مع الفطر حتى يتقلي يتغير لونه الى ذهبي فاتح نضيف الكريمه و الملح و التوابل و الجبن ونتركها تغلي حتى تكثف.
- نحضر سلطه ورقيه و نجهز البطاطا. ونقدم الطبق مع تزيين جميل.