برغر بعجينة قطنية جربوه ماكمش راح تندموا.
You can cook برغر بعجينة قطنية جربوه ماكمش راح تندموا using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of برغر بعجينة قطنية جربوه ماكمش راح تندموا
- It's 500 غ of فرينة (طحين او دقيق) مغربلة.
- It's 2 مغارف كبار of خميرة الخبز.
- It's 2 مغارف كبار of سكر.
- Prepare 2 مغارف كبار of حليب بودرة.
- You need فنجال of موش معمر زيت.
- You need of بيضة.
- Prepare of شوي ملح.
- You need of ما دافي لجمع العجينة.
- It's ملعقة كبيرة of زبدة طرية.
- Prepare of الحشو:.
- Prepare of فينداشي(لحمة مفرومة).
- You need of بيض مقلي.
- Prepare of بطاطا مقلية.
- Prepare of جبن خاص بالسندويتشات.
برغر بعجينة قطنية جربوه ماكمش راح تندموا step by step
- فلول نحط الفرينة (طحين) و الخميرة و السكر و الحليب بودرة و نضيف الما الدافي و نبدأ نعجنو من بعد نضيفوا الزيت و الملح و البيضة و نكمل نعجنوا حتى نتحصلوا على عجينة مطلوقة و تلصق فليدين لللازم.
- من بعد نضيفولها الزبدة و ندخلوها مليح فلعجين و نحطوها فصحن مرشوش بلفرينة و نغطيوها ترتاح من ساعة و نصف الى ساعتين هادا شرط اساسي.
- كي ترتاح بعد ساعتين نهبطولها الطلوع و نقسموها الى 9 كريات نسڨمهم مليح و نحطهم في بلاتو نتاع فور فوق بابي كويسون و ندهنهم بالبيض و نذر عليهم سينوج (حبة البركة) و لا جنجلان و نخليهم يطلعوا للمرة الثانية لمدة نصف ساعة و ندخلهم يطيبوا يييهبلوا خخفاف كي القطن.