كباب دجاج في الفرن.
You can have كباب دجاج في الفرن using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of كباب دجاج في الفرن
- It's of صدر(سفن) دجاجتين.
- It's حبتين of بصل.
- You need 5 فصوص of ثوم.
- Prepare of بقدونس.
- It's of ملح.
- Prepare ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
- It's ملعقة صغيرة of بابريكا.
- Prepare ملعقتين كبار of قرشيلة.
- It's of ملعقتين كبار زبدة او زيت.
كباب دجاج في الفرن step by step
- نفرم دجاج فرم ناعم بالخلاط مع البصل والثوم والبقدونس.
- نضيف الملح وفلفل اسود وباريكا وقرشيلة وملعقتين زبدة او زيت ونعجن مكونات باليد ثم نغطيها و نضعها في الثلاجة حتى وقت الطبخ.
- نفرش صينية الفرن بورق الطبخ والاستعانة بالما نضع يدنا في الما وناخذ قليل من دجاج ونشكله على شكل أصابع ونشغل الفرن من تحت حتى يستوي لما يستوي نشغل فرن من فوق حتى نحمرهم.
- لم نطلعهم نكون حطينا فحمتين على النار وبعدين نحطهم في قصديرة ونضعم فوق صينية ونضع عليهم قطرات من زيت ونغطي صينية لتعطينا طعم مثل الشواء.