كباب بالدجاج على الصاج بدون فرن.
You can cook كباب بالدجاج على الصاج بدون فرن using 20 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of كباب بالدجاج على الصاج بدون فرن
- It's 4 of صدور دجاج كبيره.
- Prepare 3 of بصلات مفرومه.
- Prepare حزمة of كزبره وحزمه بقدونس مفرومه.
- Prepare ملعقه صغيره of بهارات مشكله.
- It's ملعقه صغيره of بهارات كاري.
- It's ملعقه صغيره of فلفل اسود.
- Prepare ملعقة صغيرة of كركم.
- You need ملعقه كبيره of دقيق.
- Prepare 1/2 of خبز صامولي مفتت.
- It's فصين of ثوم.
- You need of ملح.
- It's of مقادير الصوص.
- It's ملعقتين of لبنة.
- Prepare ملعقتين of زبادي.
- Prepare ملعقه of طحينيه سائلة.
- You need ملعقة of مايونيز.
- Prepare of ملعقة صوص رانش.
- Prepare فصين of ثوم.
- You need of ليمون.
- It's of شوي خل.
كباب بالدجاج على الصاج بدون فرن step by step
- نفرم الدجاج في الحلاط او فرامه البصل.
- نضيف البصل والثوم والكزبره والبهارات والملح والدقيق والصامولي للدجاج ونحركه حتى تنخلط كل المكونات مع بعضها.
- نضعه في الفريزر مدة ربع ساعة حتى يتماسك.
- نجبب صاج او مقلاة تيفال وندهنها بزيت ونفرد الدجاج على شكل اوصال على نار منخفضه ونغطي عليه ونقلب من حين لاخر حتى يستوي ويتحمر.
- نضع الكباب في صينيه نضع فحم على النار حتى يتحمر نضيفه لفنجان فيه زيت وندخن الكباب ونغطي عليه حتى ياخذ نكهة الشواء.
- نخلط مقادير الصوص مع بعضها ونقدمها مع الكباب وبالعافيه عليكم.
- .