كباب الدجاج من مطبخي.
You can cook كباب الدجاج من مطبخي using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of كباب الدجاج من مطبخي
- You need 500 غرام of لحم دجاج مطحون منزوع الجلد.
- It's كوب of بقدونس مفروم.
- Prepare 1 of بصله متوسطة الحجم.
- It's 3 فصوص of ثوم.
- Prepare ملعقة طعام of بهارات مشكلة.
- You need ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
- It's ملعقة طعام of ملح حسب الرغبة.
- You need معلقه طعام of ثوم بودرة.
- You need كوب of بقدونس مفروم مع جوانح بصل للتزيين.
كباب الدجاج من مطبخي instructions
- في الخلاط يوضع البصلة والثوم وكوب البقدونس ويطحن جيدآ.
- ثم يضاف الى الدجاج المطحون ويضاف له جميع التوابل الذكورة.
- يتبل جميع المكونات جيدا ويوضع في البراد مدة نصف ساعة ليتماسك.
- يتم شكه في العيدان الخشبية أو أسياخ الشواء.
- يتم شويه على الشوايه المنزلية مع التقليب حتى النضج ويزين بالبقدونس وجوانح البصل ويقدم مع الميونيز..