كباب فروج هندي.
You can cook كباب فروج هندي using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of كباب فروج هندي
- You need 3 of صدور دجاج منزوع العظم والجلد ومفروم بالماكينة ناعم.
- It's 3 of بصلات كبيرة مفرومة ناعمة بالماكينة.
- It's 4 of حباب بندورة.
- Prepare 3 ملاعق of دبس بندورة.
- Prepare 5 فصوص of ثوم.
- It's 4 حبات of بطاطا مقشرين ومقطعين شرائح.
- You need حبة of فليفلة خضراء.
- You need of ملح.
- You need of فلفل اسود.
- It's of كزبرة.
- Prepare of دبس رمان.
- Prepare of زيت اي نوع تفضلين عادي.
كباب فروج هندي step by step
- نجهز الحشوة نخلط اللحمة المفرومة ناعمة مع البصل المفروم مع حبة بندورة وحبة الفليفلة كلو يكون مفروم ناعم مع ملعقتين زيت اي نوع تحبين.
- نضيف التوابل رشة ملح رشة فلفل اسود رشة كزبرة مانكثر فلفل اسود منشان ماتطلع حادة.
- نصف بأسفل الصينية البطاطا المقطعه ونحط عليها ملعقه زيت.
- نبدأ نحط اللحمة بالشكل الي بدنياه نلاحظ انو الحشوة طرية هذا شي عادي.
- نجهز بالخلاط المرقه وهي حبتين بندورة مع كاسة مي وملعتين دبس بندورة وملعقه دبس رمان والثوم ورشة ملح ورشة فلفل.
- بالخطوة السابقه نقدر نحضر المرقه بأي آلة مو شرط خلاط المهم البندورة تنهرس مع الثوم.
- نصب المرقة عالصينية شي يغطي اللحمة وندخلها فرن حامي ونراقبها ماتحتاج وقت اكثر من45 لكن دائما الوقت يختلف حسب نوع الفرن لهيك الطباخه هي تحدد وقت الاستواء بالمراقبة.
- تقدم جنبها رز وسلطة وألف صحة وهنا.