Best Homemade Prepare Perfect صدور فراخ مشوية على الفحم

صدور فراخ مشوية على الفحم.

You can cook صدور فراخ مشوية على الفحم using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of صدور فراخ مشوية على الفحم

1. Prepare 1 ك of صدور فراخ فيليه.
2. Prepare قرون of فلفل للشوي.
3. You need للتتبيلة : of .
4. It's 1 علبة of زبادي كبيرة.
5. You need 1 of بصلة متوسطة مفرومة.
6. You need 1 قرن of فلفل حار مفروم.
7. You need 1/2 م.ك of سماق.
8. It's of فلفل اسود.
9. You need 1/2 م.ك of بهارات مشكلة.
10. You need 1/2 م.ك of بابريكا.
11. It's 1 م.ك of زعتر.
12. You need قليل of سمنة بلدي او زيت, للفحم.

صدور فراخ مشوية على الفحم instructions

1. نضع مكونات التتبيلة كله على الفراخ و نقلبها مع بعض و نسيبها ليلة كاملة في الثلاجة.
2. في صينية مدهونة زيت خفيف نرص الفراخ و نحط معاها قرون الفلفل و ندخلها الفرن لحد ما تستوي خالص.
3. بعد كدة نفتح الشواية عشان تأخذ لون.
4. الخطوة المهمة بقى : نحضر حتة فحم متسخنة كويس جداً.. و نرص الفراخ في حلة و نجيب ورقة فويل و نحطها في نص الفراخ و نحط الفحمة عليها و نضيف على الفحمة حتة سمنة بلدي او شوية زيت صغيرين و نقفل الحلة بسرعة عليها عشان نكتم الدخان و نغطي الحلة بفوطة نظيفة و نسيبها شوية لحد ما الفراخ تشرب ريحة الفحم الجميلة.
5. هي فعلا تستحق التجربة بجد زي المطاعم.. يا رب تعجبكو.