عيش كباب مع الرمان🍚.
You can cook عيش كباب مع الرمان🍚 using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of عيش كباب مع الرمان🍚
- You need 2 كوب of عيش أرز بسمتي على حسب الكمية.
- Prepare 1/2 كيلو of رمان مجفف.
- Prepare 6 حبات of كباب لحم او دياي على حسب الرغبه.
- You need 2 ملعقة of سكر.
- Prepare 1/2 كوب of ماء ورد.
- Prepare 1 ملعقة of زعفران.
- You need 2 قطعة of زبدة.
عيش كباب مع الرمان🍚 step by step
- اول شي الرز، افور الماء مع هيل ومسمار وشوي كمون وكركم ورق غار و ثلاث أعواد قرفة وملح وزيت اخلية يفور بعدها احط العيش واسكر عليه احرصوا الماء يكون اقل من العيش عشان مايصير حتى بعد.
- بعد مايخلص العيش في صحن صغير احط ماء الورد مع الزعفران واخبق العيش واسكب الماء الورد بالزعفران حول العيش عشان يعطي صبغه وطعم والزبده تكون على سطح العيش بعدها أولع الفحم واضعه في فنجان مع زيت في وسط العيش واسكر عليه حتى يتبخر العيش يصير عيش بخاري روعة ومو ضروري هذي الحركه 👌🏻فقط للي حاب..
- الكباب أخذته مفروم وسويته على شكل كباب وقليته مع شوية زيت مو وايد ويصير تاخذون كباب مشوي جاهز على حسب الرغبة.
- بعدها نطبخ الرمان المجفف، في مقلاة مع زيت نقلية مع سكر بشكل جداً سريع عشان مايحترق وبعدها نسكبه على العيش وخلصنا كل الخطوات وبالعافيه.