كباب 😋. Afghan kebab (Pashto/Dari: کباب) is most often found in restaurants and outdoor vendor stalls. The most widely used meat is lamb. Afghan kebab is served with naan, rarely rice, and customers have the option to sprinkle sumac or ghora, dried ground sour grapes, on their kebab.
You can have كباب 😋 using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of كباب 😋
- Prepare قطع of الدجاج.
- It's of بصل.
- Prepare of ثوم.
- Prepare of حمص.
- It's of ملح وفلفل اسود وراس الحانوت.
- It's of بطاطا.
- Prepare of بيض.
كباب 😋 step by step
- نحمص الدجاج مع البصل والثوم والملح والتوابل ونمرقها ونخليها طيب ثم ضفت الحمص لانو طايب.
- قليت حبة البطاطا ولحتها في المرق وضفت عليها زوج حبات بيض وخليتو زوج دقائق ورشيت في الاخير معدنوس (بقدونس).