دجاج مشوي على الفحم.
You can cook دجاج مشوي على الفحم using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of دجاج مشوي على الفحم
- It's كيلو of دجاج مقطع الكمية حسب الرغبة.
- Prepare of عصير ليمونة.
- You need 3 ملاعق كبار of زيت زيتون.
- Prepare 2 ملعقة كبيرة of خل.
- You need of ملح.
- You need of فلفل أسود.
- You need of بابريكا.
- It's of كزبرة ناشفة.
دجاج مشوي على الفحم instructions
- أغسل الدجاج جيداً بالملح والخل ثم أضعه بالمصفاة لأتخلص من الماء.
- أخلط باقي المكونات كلها مع بعضها في وعاء كبير ثم اضيف عليها قطع الدجاج وأحركه جيداً ثم أغلفه واضعه في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.
- أشغل الفحم وأصف قطع الدجاج على الشواية حتى الاستواء وأقدمه.