كباب باللحمه المفرومه.
You can have كباب باللحمه المفرومه using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of كباب باللحمه المفرومه
- You need 0.5 كيلو of لحمه مفرومه او دجاج.
- Prepare of بقدونس.
- It's of بصل.
- It's of فلفل اسود وملح.
- You need of زيت زيتون.
- Prepare of الزينه : بقدونس وكزبره وبصل وسماق وزيت زيتون ورشة ملح..
كباب باللحمه المفرومه instructions
- يفرم البصل مع البقدونس ويضاف للحمه المفرومه ومن ثم نقوم بوضع الملح وفلفل اسود والقليل من زيت الزيتون.
- بعد مزجهم جيدا نقوم بتشيلكها اصابع ووضعها في صينيه مدهونه بقليل من زيت عافيه ووضعها في الفرن على الشوايه فقط وتقليبها لحد الاستواء...
- بعد ذلك نقطع بقدونس وكزبره وبصل في صحن التقديم ونخلطهم مع بعض ونضع عليهم رشة ملح بسيطه وسماق...
- ونضع الكباب بعد ان يستوي ويمكن عمل بطاطس مقليه وسلطة الطحينيه وبالعافيه....