دجاج مشوي على الفحم.
You can have دجاج مشوي على الفحم using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of دجاج مشوي على الفحم
- You need of دجاجة كاملة.
- You need of بصلة.
- It's حبة of طماطم.
- It's of ملح.
- You need م ص of فلفل اسود.
- It's م ص of كزبرة جافة.
- It's م ص of كمون.
- Prepare م ص of شطة جافة.
- Prepare م ص of زنجبيل.
- You need م ص of قرفة.
- It's 4 م ص of دبس رمان.
- You need 2 م ك of باربكيو.
- Prepare رشة of خل.
دجاج مشوي على الفحم instructions
- نقوم بقطع الدجاجة بالطول من الظهر.
- نقوم بفتح شقوق في اماكن متفرقة من الدجاجة.
- نخلط جميع المكونات السابقة و نتبل بها الدجاجة من الليلة السابقة.
- نضع الدجاجة على الشواية و نقلبها من حين لآخر مع التهوية الي ان تنضج تماما.