كباب لحم على الفحم بطريقة البرجر.
You can have كباب لحم على الفحم بطريقة البرجر using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of كباب لحم على الفحم بطريقة البرجر
- Prepare 2 كيلو of لحم مفروم.
- It's كوب of بقدونس مفروم.
- You need كوب of كزبرة مفروم.
- You need of ملح.
- It's of فلفل أسود.
- Prepare of كزبرة.
- It's كوب ونصف of بقسماط.
- You need 0.5 فنجان of زيت زيتون.
- You need شرائح of جبنة.
- Prepare of خبز برجر.
- Prepare of سلطة المشوي طريقتها في وصفاتي.
- It's of طحينة المشوي طريقتها في وصفاتي.
- You need of سلطه خضراء.
كباب لحم على الفحم بطريقة البرجر step by step
- نقوم بتقطيع البقدونس قطع صغيرة.
- نقوم بتقطيع الكزبرة الخضراء كذالك.
- حبة البصل نفرمها.
- نقوم بوضع الكزبرة و البقدونس والبصل والإبزارات على اللحم المفروم.
- نقوم بعجن اللحم مع الخليط وعملة قوالب مثل قوالب البرجر.
- نضعها على شبك وتشوى على النار مع مراعات تقليبها لكي لا تجف.
- نضعها في خبز البرجر مع السلطه الخضراء أو سلطة المشاوي والجبنه والكتشب.
- بالهناء والعافيه.